www.archive-dk-2012.com » DK » H » HALKAERKROKOKKEN

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".

    Archived pages: 25 . Archive date: 2012-11.

  • Title: Halkær Krokøkken | Halkær Krokøkken
    Descriptive info: .. Halkær Krokøkken.. Festmenuer.. Halkær Ådal Økologisk.. Butik.. Historien.. Smiley.. Slagtefestival.. 28 oktober klokken 10 - 16 på Halkær Kro.. Med et rigt udvalg af kvalitetsprodukter der kan købes og smages på vort velbesøgte økologiske marked.. Se plakaten med dagens program.. Frokost fra 11.. 30.. : Kokken Jimmi Petersen fra Kanalfogedens Køkken i Løgstør kreerer en frokosttallerken ud af ådalens råvarer og specialiteter - pris kun kr 80,-.. Kan forudbestilles inden lørdag middag på.. edith@halkaeraadal.. dk.. eller 2174 2430.. til klokken 11.. 30 eller 12.. eller den kan købes på dagen.. Udstillerliste:.. Halkær Ådal Økologisk ApS: Færdigretter, pålæg.. Gravhøjgaard: And og kylling.. Grødhøjhus: Gris og kartofler.. Springbakgaard: Krondyr.. Veggergaarde: Lam.. Norre Organic: Limousine kalvekød.. Thise mejeri: Ost.. Korsmedergaard: Frugt, grønt, mel, æblemost, kolonial.. Halkær Vin: Vin fra Europa og Sydafrika.. Ny Lundgaard: Is fra eget gårdmejeri.. Pressemeddelelse:.. Økologisk Slagtefestival.. Halkær Kro,.. Halkærvej 59, Nibe.. www.. halkaeraadal.. dk og facebook.. Søndag 28.. oktober 2012 kl.. 10 16.. Traditionen tro er der slagtefestival i Halkær.. Bønderne bor stadig i Halkær-området, men den lille nordjyske virksomhed har flyttet produktionen til Løgstør, hvor man har lejet sig ind i plejehjemmet Bøgely s dejlige køkken.. Der var brug for store potter og pander for at kunne tilfredsstille virksomhedens nye kunder, Salling og Irma.. For de lokale kan vi røbe, at købmanden i Barmer var den første, som fik færdigretterne i frysedisken.. Halkær Ådal har lavet en ny webshop med levering både privat og f.. eks..  ...   nemlig et rigt udvalg af kvalitetsprodukter i Nordjylland bl.. på Ådalens velbesøgte økologiske marked.. Udover kød og kødprodukter er der vin af økologiske druer fra Halkær Vin, røgede ørreder fra.. Skillingbro Dambrug, oste fra Thise Mejeri, frugt grønt og mel fra Aurion.. Den rene økologiske is (parfait og sorbet) fra gårdmejeriet Ny Lundgaard er med til at sætte prikken over i'et.. Program.. Kl.. 10 Åbning af marked.. 11 Slagtning af hanekyllinger.. Fra kl.. 11.. 30 Frokosttallerken serveres.. Bestilling 2174 2430.. Kokken Jimmi Petersen fra Kanalfogedens køkken, Løgstør,.. kreerer en spændende frokosttallerken af råvarer og.. specialiteter fra Ådalen.. Kun kr 80,-.. 13 Præsentation af vores nye færdigretter.. 12 - 14 Musik i salen.. med Phil Parnell.. Andre aktiviteter:.. Skydebane med bue og pil; Æselridning.. 16 Markedet lukker.. Du kan finde lokale produkter af:.. And - Kylling - Lam - Krondyr - Gris - Kalv.. Ost - Vin - Mel - Frugt - Grønt - Is - Færdigretter.. Oversigt over produkter og producenter:.. Medlemmer:.. Gravhøjgård ænder og kyllinger.. Springbakgaard hjorte.. Grødhøjhus gris og kartofler.. Norreorganic limousinekalve.. Veggergaarde lam.. Halkær Vin.. Skillingbro Dambrug Ørreder.. Øvrige deltagere:.. Korsmedergaard frugt og grønt.. Ny Lundgaard is.. Thise ost.. Halkær Kro.. er også et kulturhus - se kalenderen på www.. halkaer.. dk.. Læs mere.. Økologisk Slagtefestival d.. 28.. okt.. 10.. 00 - 16.. 00.. Økologisk marked med kød, grønsager, vin, mel med meget mere.. Halkærvej 59.. 9240 Nibe.. info@halkaerkrokokken.. Telefon: 9866 9005.. Mobil: 2174 2430.. Ultimate Web..

    Original link path: /halkaer-krokoekken.aspx
    Open archive

  • Title: festmenu | Halkær Krokøkken
    Descriptive info: Familiefest.. Julefrokost.. Menuer fra Halkær Krokøkken.. Menuerne fra Halkær Krokøkken har i mange år været baseret på økologiske råvarer af bedste kvalitet, og så vidt muligt fra lokale producenter.. Dette koncept videreføres uforandret i Halkær Ådal Økologisk.. Alle menuer sælges ud af huset, og jeg kan desuden være behjælpelig med at formidle leje af Halkær Kro samt det nødvendige personale.. Det betyder at der anvendes kalvekød fra limousinetyrekalve der har gået på græs næsten hele deres liv, og det kan smages.. Kalvekødet leveres af Anders Norre, Bjørnstrup.. Lammekødet leveres  ...   Det er meget velsmagende kød.. Svinekødet leveres af Preben Drastrup, Holmager.. Grisene er født på friland, og går der indtil fravænning efter 8 uger.. Herefter vokser de op i åbne stalde med adgang til halm og grovfoder.. Det giver mulighed for naturlig adfærd og muskeludvikling også det kan smages.. Kylling og and leveres af Kate Bryrup, Gravhøjgaard ved Byrsted.. Hun sørger for at alle dyrene kommer ud i det fri hver dag, og lader dem have et langt liv, så der er god smagsudvikling i kødet, og næsten ingen tilberednings-svind..

    Original link path: /festmenu.aspx
    Open archive

  • Title: Hakær Ådal Økologisk | Halkær Krokøkken
    Descriptive info: Økologisk slagtefestival.. Solhverv og julesul.. Springbakgaard.. Veggergaarde.. Skillingbro Dambrug.. Grødhøjhus.. Gravhøjgaard.. Norre Organic.. Kelddal Økogaard.. Halkær Ådal - på kanten af Limfjorden.. De gode råvarer kan smages.. Halkær Krokøkken viderefører aktiviteterne i det nystartede firma Halkær Ådal Økologisk, men med produktion i Løgstør i stedet for på Halkær Kro.. Halkær Ådal Økologisk producerer færdigretter og pålægsprodukter af økologiske dyr fra nærområdet.. Desuden sælger vi kød til både en-gros og detail fra de  ...   du klikke dig ind og læse om de økologiske markeder og om hver enkelt producent.. Gå i butikken og se vores vareliste, og send mail for bestilling til levering i Helsehjørnet i Aalborg eller ved købmanden i Barmer.. Det er desuden muligt at bestille vore produkter gennem Halkær indkøbsforening som kontaktes på.. halkif@yahoo.. Inden længe får Halkær Ådal sin egen hjemmeside med netbutik, men indtil da er det på denne meget enkle måde..

    Original link path: /leverandorer.aspx
    Open archive

  • Title: Butik | Halkær Krokøkken
    Descriptive info: Produktliste.. Afhentningssteder.. Bestilling, afhentning og betaling.. Nyheder.. Kontakt.. Velkommen til Halkær Ådals butik.. Med Halkær Ådal Økologisk-butikken samler en flok lokale økologiske producenter i og omkring Halkær Ådal deres gode, sunde kødprodukter og giver dig muligheden for at købe et bred udvalg af kød.. Vi arbejder i øjeblikket på en ny spændende web-butik med kød, pålæg og færdigretter af kød fra lokale producenter, samt tilbehør.. Herudióver ønsker vi mange flere afhentningssteder i det nordjyske.. Se mere om producenterne ved at klikke på Halkær Ådal Økologisk herover..

    Original link path: /butik.aspx
    Open archive

  • Title: Historien | Halkær Krokøkken
    Descriptive info: I 1992 blev Halkær Kro til salg.. Kroen trængte mildt sagt til en kærlig hånd, men både jeg og flere andre havde tit kørt forbi kroen, og måske været derinde, og tænkt hvor er det synd at det bare forfalder, for hvor ligger den kro dog helt fantastisk naturskønt.. Jeg hedder Edith Agerbo, og jeg var en af de 8 familier som fik den komplet håbløse ide at købe Halkær Kro, og lave en økologisk restaurant samt et spillested for folkemusik.. I vedtægterne for Halkær Kro kom der til at stå Selskabets formål er at drive kulturhus, som skal danne ramme om kulturelle, kulnarisiske og økologiske aktiviteter, ligesom lokalerne skal danne ramme om lokalsamfundets forskellige aktiviteter.. Ethvert overskud  ...   økologiske koncertmenuer, og vi har altid tilstræbt at bruge de mange lokale økologiske leverandører og producenter som er i området.. Nu tror jeg på at tiden er moden til at udvide aktiviteten i køkkenet.. Derfor har jeg forpagtet køkkenet på Halkær Kro, og etableret virksomheden Halkær Krokøkken.. Jeg vil:.. levere skolemad, virksomhedsfrokost og mad ud af huset.. stille lokaler til rådighed for, og levere maden til: fester, møder, konferencer, kulturarrangementer m.. m.. afholde markedsdage med salg af lokale økologiske produkter og økologiske specialprodukter som f.. Aurion mel.. etablere nethandel med lokale økologiske produkter.. Alt sammen i den kendte økologiske kvalitet fra Halkær Kros køkken.. Når du køber mad af Halkær Krokøkken støtter du samtidig kulturen på Halkær Kro..

    Original link path: /historien.aspx
    Open archive

  • Title: Smiley | Halkær Krokøkken
    Original link path: /smiley.aspx
    (No additional info available in detailed archive for this subpage)

  • Title: Halkær Kro | Halkær Krokøkken
    Descriptive info: 05-05-2011.. Halkær kro er også et kulturhus.. Se kalenderen på..

    Original link path: /nyheder/halkaer-kro.aspx
    Open archive

  • Title: Økologisk Slagtefestival d. 31. okt. 10.00 - 16.00 | Halkær Krokøkken
    Descriptive info: 29-09-2010.. Igen i år fejrer vi at slagtedyrene er kommet i fryseren når Halkær kro lukker dørene op til årets slagtefestival, hvor de økologiske producenter I og omkring ådalen stiller op og sælger deres økologiske produkter.. De nye færdigretter fra Halkær Ådal Økologisk bliver præsenteret, og kokken Jimmi Petersen fra Kanalfogedens køkken, Løgstør, kreerer en spændende frokosttallerken af råvarer og specialiteter fra ådalen.. Se plakat med program..

    Original link path: /nyheder/oekologisk-slagtefestival.aspx
    Open archive

  • Title: til fest | Halkær Krokøkken
    Descriptive info: Festmenuer fra Halkær Ådal Økologisk.. Skal du holde bryllup, konfirmation, familiefest, studentergilde? Vi sammensætter gerne en festmenu helt efter dine ønsker - men først kan du lade dig inspirere af festmenukortet,.. festmenukort.. Halkær krokøkkens gamle festmenukort - det gælder fortsat, dog er priserne nu kun ud af huset: Herudover kommer evt.. leje af lokaler og personale.. Drikkevarerne sørger I selv for.. Jeg er gerne behjælpelig med at formidle leje af Halkær Kro og personale, samt beregne den endelige pris for festen..

    Original link path: /til-fest.aspx
    Open archive

  • Title: Julefrokost | Halkær Krokøkken
    Descriptive info: Julefrokost 2011.. I en julefrokost fra Halkær krokøkken er der både traditionelle juleretter og lækre specialiteter af lam, and og krondyr, og med grønlangkål, der er lavet helt fra bunden af friskhøstet grønkål fra Tanhøjgaard - og det kan smages.. Julefrokost platte: 150 kr.. Lille julebuffet: 175 kr.. Stor julebuffet: 250 kr.. HUSK det er nødvendigt at bestille bord.. den store  ...   fra 24.. november til 22.. december.. Herudover kan julefrokosten serveres på Halkær Kro eller ud af huset, på de tidspunkter der passer dig.. (som udgangspunkt minimum 10 couv, men spørg hvis i er færre - måske er det alligevel muligt).. Vi er naturligvis også behjælpelige med underholdning eller musik til din julefrokost - men sørg for at være i god tid..

    Original link path: /julefrokost-%281%29.aspx
    Open archive

  • Title: Økologisk slagtefestival | Halkær Krokøkken
    Descriptive info: Økologisk slagtefestival på Halkær Kro.. Foreningen økologisk fra Halkær Ådal arrangerer slagtefestival.. den 28.. oktober 2012 klokken 10.. Med et rigt udvalg af kvalitetsprodukter som kan smages, købes eller bestilles.. der vil være lokale økologiske produkter af.. kalv - gris - lam - krondyr - and - kylling - ørred - linemuslinger - frugt - grønt - vin - ost - mel - brød - kolonial - pålæg - færdigretter - chokolade - bondegårdsis -.. Årets program er under planlægning, og vil fremgå af hjemmesiden primo oktober..

    Original link path: /okologisk-slagtefestival-%281%29.aspx
    Open archive


  • Archived pages: 25