www.archive-dk-2012.com » DK » M » MADSKOLER

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".

    Archived pages: 380 . Archive date: 2012-11.

  • Title: Forside - Madskoler
    Descriptive info: .. Om Madskolerne.. Tilmelding.. Instruktører.. Sponsorer.. Nyheder.. Kontakt.. Gode madvaner til sunde børn.. Hvordan laver man lækker, sund og varieret mad, hvor kommer fødevarerne fra og hvorfor det er vigtigt at dyrke daglig motion?.. Ideen med Madskolerne er at give børn og unge viden om sund mad, kost og motion på en sjov, lærerig og aktiverende måde.. Nyheder.. Flere nyheder.. 16.. 11.. Se præsentationer fra Inspirationsmøde "Sunde børn".. Landbrug & Fødevarer, 4H og Madskolerne afholdt inspirationsmøde for alle med interesse for sunde børn fredag den 16.. november 2012 på Axelborg.. 15.. Madskoler hæver familiens gastronomiske niveau.. 23.. 07.. Succesfuldt samarbejde med de pædagogiske assistent uddannelser.. 11.. Direktør smed jakken og tog på Madskole.. 10.. Kreativt Madskolefoto.. 04.. Madskolerne er i fuld gang.. 18.. 06.. Stor tilslutning til sommerens Madskoler.. 30.. 05.. Tema om Madskolerne i 4H for dig.. 29.. 100 Madskoler melder  ...   børn med anden etnisk baggrund end dansk og danske børn.. Ungdomsmadskoler.. Ungdomsmadskolerne er for unge i alderen 13-15 år.. Der afholdes Madskoler i hele landet i sommerferien, efterårs- og vinterferien.. Hvad koster det.. Klik på billedet for at se hvad det koster at deltage på de forskellige Madskoler.. Landbrug Fødevarer og 4H.. | Kontaktperson: Projektkoordinator Line Damsgaard | Axelborg, Axeltorv 3 | 1609 København V | Telefon 33 39 40 87 |.. lda@lf.. dk.. Eksempel på ugeprogram.. Pressebilleder.. Madskoleambassadører.. Find en Madskole.. Find en Etnisk Madskole.. Find en Ungdomsmadskole.. Opslagsværk.. Ugeprogram 2012.. Evaluering 2012.. Madskole dokumenter.. Etniske Madskole dokumenter.. Ungdomsmadskole dokumenter.. Opskrifter.. Links.. Instruktørmøder 2012.. Tilmelding - instruktør.. Andelsfonden.. Bornholms Andelsmejeri.. BornPoultry.. Danish Crown.. Dansk Akvakultur.. Dansk Gartneri / GAU.. Danske Æg.. Gasa Nordgrønt.. Hamonoya.. Mejeriforeningen.. Nordea-fonden.. Rose Poultry.. Rosendahl.. Skovdal & Skovdal.. Projektkoordinator Line Damsgaard.. Landbrug & Fødevarer.. 4H.. Spørgsmål og svar..

    Original link path: /
    Open archive

  • Title: Sponsorer - Madskoler
    Descriptive info: ›.. Madskolerne er i 2012 støttet af:.. Fællesfonden mellem Søren Christian Sørensen og hustrus Minde-fond og Foreningen af jydske Landboforeninger.. Mejeriernes skolemælksordning ved Mejeriforeningen.. Skovdal Skovdal.. I 2012-2014 støtter Nordea-fonden projektet "Madens pædagogik", der gennemføres i samarbejde med de Pædagogiske Assistent Uddannelser og Madskolerne.. Læs mere om projektet.. her.. Nogle Madskoler får også lokal eller regional støtte fra kommune, banker, supermarkeder o.. lign.. Du kan læse om de enkelte sponsorer i menuen til venstre.. Er din virksomhed interesseret i at blive sponsor for Madskolerne kan du kontakte projektkoordinator Line Damsgaard på e-mail.. LDA@LF.. eller telefon nr.. 33394087..

    Original link path: /Sponsorer.aspx
    Open archive

  • Title: Se præsentationer fra Inspirationsmøde "Sunde børn" - Madskoler
    Descriptive info: 2012.. Se præsentationer fra Inspirationsmøde.. 2011.. 2010.. 2009.. Se oplæg nedenfor.. :.. Børns kost på hverdage og weekenddage.. Hvordan er kostens kvalitet?,.. v/ Sisse Fagt, DTU Fødevareinstituttet.. Bedre mad til næste generation,.. v/ Tove Preisler, Madkulturen.. Erfaringer fra BørneVægtsCentret - et center for svært overvægtige børn i København,.. v/ Susanne Blomsterberg og Jane Engborg, Københavns Kommune.. Madens  ...   Madskolerne,.. v/ Line Damsgaard, Landbrug Fødevarer og 4H.. Børn, unge og deres forhold til frugt og grønt,.. v/ Line Holler Mielby, Århus Universitet, Dept.. of Food Science.. Så lad dem dog få fingrene i farsen; de første pointer fra et igangværende forskningsprojekt om, hvad der skaber unges lyst til selv at lave mad,.. v/ Boris Andersen, Aalborg Universitet..

    Original link path: /Nyheder/Nyheder/Nyheder_2012/Inspirationsmode_Sunde_born_16_nov_2012.aspx
    Open archive

  • Title: Madskoler hæver familiens gastronomiske niveau - Madskoler
    Descriptive info: Madskoler hæver familiens gastronomiske.. Tilbagemeldingerne fra sommerens Madskoler viser, at madskoleeleverne efterfølgende får deres familier til at spise sundere og mere varieret.. Det er der mange, der skal takkes for.. At få børn til frivilligt at gå i køkkenet ved de fleste forældre i sig selv er en bedrift.. Men det kan faktisk lade sig gøre uden de store anstrengelser, viser ny undersøgelse, som Landbrug Fødevarer har lavet.. Børnene skal bare opholde sig på en af de Madskoler, som Landbrug Fødevarer sammen med 4H siden 2004 har arrangeret i sommerferien, hvor det handler om at eksperimentere, lege og lære om mad, råvarer og kokkehåndværk.. Så går det ganske af sig selv.. Denne sommer blev der afholdt 104 Madskoler landet over, som i øvrigt er ny rekord.. Efter børnenes ophold på Madskolen har Landbrug Fødevarer sendt et evalueringsskema ud til forældrene for at høre, hvad børnene har fået ud af det, og det er der kommet en række interessante resultater ud af.. - Halvdelen af forældrene til de ca.. 1.. 600 børn, der var på madskole denne sommer, har svaret, og ifølge tilbagemeldingerne er over 90 pct.. af børnene efterfølgende begyndt at lave mere mad, og det er meget mere, end vi havde håbet, siger projektkoordinator i Landbrug Fødevarer, Line Damsgaard.. Men det, hun hæfter sig allermest  ...   unikt samarbejde med en gruppe studerende.. - Projektet ”Madens Pædagogik” med de Pædagogiske Assistent Uddannelser bærer en stor del af ansvaret for, at vi overhovedet er nået så langt.. Med projektet har vi ikke kun givet flere børn mulighed for at komme på Madskole, vi har også givet de pædagogiske assistent elever viden om, hvordan de bruger maden som et pædagogisk værktøj, hvilket de kan bruge deres fremtidige arbejde, og den erfaring tror jeg, at de vil få stor glæde af fremadrettet, fortæller Line Damsgaard, som samtidig gerne vil kreditere Nordea-Fonden for et generøst bidrag til projektet.. Se svarene alle her:.. Alle, %.. Overordnede erfaring med at have et barn på Madskole er rigtig god eller god.. 96,76.. Barnet har smagt på nye fødevarer på Madskolen.. 80,6.. Barnet er begyndt at lave mere med derhjemme / forventer barnet skal lave mere med derhjemme.. 90,42.. Barnet skal have fast madlavningsdag / lave mere mad hjemme efter Madskolen.. 46,14.. Har været tryg ved at overlade barnet til instruktørerne.. 97,76.. Instruktørerne var engagerede og dygtige.. 95,03.. Barnet har fået nye venner på Madskolen.. 58,95.. Barnet har haft det sjovt på Madskolen.. 95,77.. Barnet er blevet mere bevidst om sundhed, ernæring og vigtigheden af fysisk aktivitet.. 78,6.. Familien er efterfølgende blevet mere bevidst om at spise sundt og varieret.. 29,1..

    Original link path: /Nyheder/Nyheder/Nyheder_2012/Madskoler_haever_familiens_gastronomiske_niveau.aspx
    Open archive

  • Title: Succesfuldt samarbejde med de pædagogiske assistent uddannelser - Madskoler
    Descriptive info: Succesfuldt samarbejde med de.. Madskolerne har med støtte fra Nordea-fonden opstartet et samarbejde med de pædagogiske assistent uddannelser, hvor eleverne fra uddannelsen er instruktører på Madskolerne.. Læs om det succesfulde samarbejde med uddannelsen i Horsens her.. Madskoler er en succes.. I en uge har der været aktivitet i køkkenerne på fire skoler i Horsens og omegn.. Det er børn og studerende fra Den pædagogiske assistentuddannelse i Horsens, VIA University College, der har lavet sund mad og dyrket motion på Landbrug Fødevarer og 4Hs madskoler.. Af Hanne Duus, VIA University College,.. hd@viauc.. Børn og studerende fra Den pædagogiske assistentuddannelse (PAU) i Horsens, VIA University College, har både lavet mad, lært om sund kost og dyrket motion på fire skoler i Horsens og omegn.. Sammen har de deltaget i Landbrug Fødevarer og 4Hs madskoler og for Pernille Janice Brinch Simonsen, studerende på PAU, har det været en god oplevelse.. Både at være sammen med børnene og at få afprøvet noget af den pædagogiske teori, hun har lært i det sidste halve år.. Hun fortæller, at børnene skal motiveres til at lave lækker, sund og varieret mad.. De skal vide, hvor fødevarerne kommer fra.. Og så skal de være aktive og lære, hvorfor daglig  ...   mad.. De skal bare have lov til det,” siger Pernille, der var ret imponeret over den viden mange af børnene havde om sund kost.. I et stjerneløb skulle de blandt andet svare på spørgsmål om, hvor meget grønt vi skal spise.. ”De kom ret hurtigt frem til, at det er noget med seks.. Og så var der nogle af børnene, der vidste, at det var 600 gram grønt, blandet af både grøntsager og frugt.. Især de børn, der tidligere har deltaget i Landbrug Fødevarer og 4Hs madskoler vidste meget om sund levevis,” siger Pernille, der har været rigtig glad for forløbet og gerne vil deltage en anden gang.. Gerne arbejde på sommerskolerne.. ”Det er godt både for os og for børnene.. Det kunne vi høre på deres evalueringer.. Så jeg synes bestemt det er noget PAU skal blive ved med at deltage i.. Og det behøver ikke begrænses til kun at være Landbrug Fødevarer og 4Hs madskoler.. Det kan også være andre sommerskoler for børn.. Idrætsskoler, naturskoler eller andre sommerskoler,” siger Pernille, der lige nu glæder sig til sommerferien og til efteråret, hvor hun skal i praktik i børnehaven Kaskelotten i Egebjerg.. Her skal hun prøve kræfter med pædagogik for børnehavebørn..

    Original link path: /Nyheder/Nyheder/Nyheder_2012/Succesfuldt_samarbejde_med_de_paedagogiske_assistent_uddannelser.aspx
    Open archive

  • Title: Direktør smed jakken og tog på Madskole - Madskoler
    Descriptive info: Landbrug & Fødevarers direktør Søren Gade tog med på Ny Vesterbro Madskole for selv at lave mad sammen med børnene og for selv at se nærmere på skolerne, der aldrig har været mere populære, end de er i år.. En stribe æg fordeler sig over bordet, som det passer dem.. To blus med kyllingefileter varmer sig lidt derfra, mens tomater, bønner og andet godt bliver skåret ud på skærebrættet.. Fire kogeøer på øverste etage af Ny Vesterbro Skole summer, som var vi midt i skoleåret, men gangen udenfor og resten af skolen er elevforladt og vidner om, at det er skoleferie i øjeblikket.. Det holder dog ikke Mathias Vilsøe på 11 år og Benjamin Thill på 9 år fra at være blandt de 20 elever, der er tilmeldt denne udsolgte madskole på Ny Vesterbro Skole i København.. ”Min mor fortalte mig om madskoler, fordi jeg i forvejen laver mad derhjemme hver dag.. Og jeg ville gerne med, for det lød sjovt,” fortæller Benjamin Thill inden Mathias supplerer:.. ”Min mor satte mig på en madskole fordi hun syntes jeg var halvkræsen,” siger han.. Var du det?.. ”Ikke mere,” svarer han.. Rekordmange i år.. Netop dette, at give børnene smag for mad, er en af pointerne med at afholde Madskolerne, der bliver arrangeret af Landbrug Fødevarer sammen med børne- og ungeorganisationen 4H, og som i år sætter rekord med mere end 100 styks fordelt over hele landet – primært i sommerens skoleferier.. Her får børn mulighed for at lære om kost og motion på en sjov og aktiverende facon, hvor de selv laver mad, og samtidig har masser af fælles aktiviteter.. De går der i fem dage, og denne dag har de fået besøg af Søren Gade, direktør i Landbrug Fødevarer, der også selv hjælper til ved kogeøerne.. ”Hvis der havde fandtes madskoler, dengang jeg selv var ung, er  ...   er jo helt forrygende,” siger Søren Gade.. Børnene får mere lyst til at lave mad generelt.. Han vender tilbage til bagepladen og spørger retorisk Benjamin Thill:.. ”Tror du ikke, det ser fint ud nu?” da den sidste bageform er fyldt.. Benjamin nikker.. Lidt derfra står Line Damsgaard, der er projektleder for Madskolerne.. Hun glider selv frem og tilbage imellem de fire kogeøer og spørger børnene ind til lidt af hvert, da roen har sænket sig, og de alle sidder om bordet for at spise den mad, de netop har lavet.. Hun inviterer dem alle hjem til hende for at lave mad, hvis de har lyst.. For det smager godt, det de har lavet.. Straks efter er der en, der spørger, hvor hun bor.. Line Damsgaard smiler.. Og det har hun også grund til.. ”Skolerne har aldrig været så populære, som de er nu.. Vi lavede en undersøgelse sidste sommer, der netop med al tydelighed viser, at børnene i høj grad tager det, de oplever, til sig, og endnu bedre: At de tager det med sig hjem og får mere lyst til at lave mad generelt,” siger Line Damsgaard til foodculture.. Undersøgelsen hun omtaler, var en spørgeskemaundersøgelse, der blev foretaget sidste sommer.. Her svarede 87 pct af forældrene, der havde haft et barn på madskole, at den unge madskoledeltager fik større interesse for at lave mad derhjemme, efter at have været på Madskole.. Desuden svarede 79 pct.. at deres barn efter Madskolen er blevet mere bevidst om sundhed, ernæring og vigtigheden af fysisk aktivitet.. Se flere billeder fra Søren Gades besøg.. Madskolernes sponsorer.. Madskolerne er i 2012 støttet af Andelsfonden, Bornholms Andelsmejeri, BornPoultry, Danish Crown, Dansk Akvakultur, Danske Æg, Dansk Gartneri / GAU, Fællesfonden mellem Søren Christian Sørensen og hustrus Minde-fond og Foreningen af jydske Landboforeninger, Gasa Nordgrønt, Hamonoya, Mejeriernes skolemælksordning ved Mejeriforeningen, Rosendahl, Rose Poultry, Skovdal Skovdal..

    Original link path: /Nyheder/Nyheder/Nyheder_2012/Direktoer_smed_jakken_og_tog_paa_Madskole.aspx
    Open archive

  • Title: Kreativt Madskolefoto - Madskoler
    Descriptive info: Madskoleinstruktør Morten Gehrcke fra PAU-Bornholm har været kreativ med kameraet - se resultatet her..

    Original link path: /Nyheder/Nyheder/Nyheder_2012/Kreativt_Madskolefoto.aspx
    Open archive

  • Title: Madskolerne er i fuld gang - Madskoler
    Descriptive info: Der er godt gang i potter, gryder og pander i denne uge, hvor hele 50 Madskoler gennemføres.. Der er stadig enkelte ledige pladser på nogle af Madskolerne, der afholdes i uge 31 og 32..

    Original link path: /Nyheder/Nyheder/Nyheder_2012/Madskolerne_er_i_fuld_gang.aspx
    Open archive

  • Title: Stor tilslutning til sommerens Madskoler - Madskoler
    Descriptive info: Kun 300 ledige pladser tilbage på sommerens Madskoler!.. Over halvdelen af sommerens Madskoler er nu helt fyldt op med madglade børn og i alt er der kun ca.. 300 ledige pladser tilbage.. Se.. her.. om der er pladser på en Madskole i nærheden af dig..

    Original link path: /Nyheder/Nyheder/Nyheder_2012/Stor_tilslutning_til_sommerens_Madskoler.aspx
    Open archive

  • Title: Tema om Madskolerne i 4H for dig - Madskoler
    Descriptive info: 4Hs medlemsblad 4H for dig har denne gang tema om Madskolerne.. Læs bladet..

    Original link path: /Nyheder/Nyheder/Nyheder_2012/Tema_om_Madskolerne_i_4H_for_dig.aspx
    Open archive

  • Title: 100 Madskoler melder klar - Madskoler
    Descriptive info: Der bliver gang i køkkenerne på rigtige mange danske skoler denne sommer.. I sidste uge meldte skole nr.. 100 sig som arrangør af en Madskole, hvor børn på 8-12 år kan tage en uge med undervisning i madlavning, sunde kostvaner og motion.. 600 børn får i år mulighed for at lave sund mad, dyrke motion og lære om gode kostvaner, når organisationerne.. 4H.. og Landbrug Fødevarer sætter ny rekord og slår køkkendørene op til foreløbig 100 Madskoler.. Foreløbig er der omkring 20 nye skoler med i Madskole-feltet, og i Landbrug Fødevarer forventer madskole-koordinator Line Damsgaard, at yderligere et par stykker melder sig.. Hun glæder sig over den store interesse fra både børn og de frivillige voksne, som kører skolerne.. "Vi oplever større søgning til Madskolerne år for år, og det tror jeg skyldes, at vi har et tilbud, som er ret unikt.. I skolerne og i mange hjem er madlavningen kørt lidt ud på et sidespor, men vi kan mærke, at børnene gerne vil vide, hvor maden kommer fra, og hvordan den tilberedes, så derfor har vi et populært koncept," forklarer Line Damsgaard.. Sidste år blev der holdt 89 Madskoler, og i år  ...   sigt vil vi gerne endnu længere ud, så det er meget positivt, at vi har vokseværk i år," siger Line Damsgaard.. Pædagogisk samarbejde.. Som noget nyt afholdes Madskolerne i år på udvalgte steder i samarbejde med pædagog-assistent uddannelsen.. Konkret indebærer samarbejdet, at de studerende kommer ud på skolerne og oplever, hvordan maden kan bruges som pædagogisk redskab.. Forud for det indgår Madskolerne i en periode som en del af undervisningen, så pædagogassistenterne kan dygtiggøre sig i formidling gennem mad og måltider.. Projektet er støttet af Nordea-fonden med 1,5 mio.. kr.. og indebærer, at der oprettes ca.. 25 nye Madskoler, og for Line Damsgaard bliver det nye samarbejde en spændende udvidelse af Madskole-ideen.. "Vi forventer, at kombinationen af frivillige instruktører og studerende med en uddannelse kan løfte niveauet og være med til at give børnene en endnu bedre oplevelse derude - for i sidste ende handler det om at give dem en god uge med fokus på mad og sunde kost- og motionsvaner," siger Line Damsgaard.. Madskolerne blev første gang afholdt i 2004.. Siden er konceptet udvidet med Etniske Madskoler, som er et integrationsprojekt og Ungdomsmadskoler, som retter sig mod unge i alderen 13-15 år..

    Original link path: /Nyheder/Nyheder/Nyheder_2012/100_Madskoler_melder_klar.aspx
    Open archive


  • Archived pages: 380